燕窝需要泡多久才可以煮

3_6个小时

“建议泡发3_6个小时为宜。泡燕窝建议用矿泉水或纯净水，水的温度以凉水为宜。将燕窝简单冲洗一下，放入碗中，倒水的量以没过燕窝为标准。泡3_6小时，甚至更久。泡发后燕窝呈蓬松丝状就可以了，为了炖煮均匀，可以将燕窝一条一条的撕开，再冲洗几遍就可以炖制了。

10克燕窝泡发后变成多少克

60-100克

“一盏10克的燕窝泡发完成在水分沥干后会达到60-100克,在炖煮的过程中也能够再次膨胀,但是我们一般说的是在水中浸泡4-6小时后的效果。”